Brzozy  to dobrze nam znane urokliwe drzewa o białej korze. Są mało wymagającymi i w pełni mrozoodpornymi roślinami. Istnieje wiele odmian brzozy pospolitej ( betula pendula ), oraz innych podgatunków jak jak brzoza użyteczna ( betula utilis ).  Odmiany brzóz charakteryzują się dużą paletą form. Płaczące: odmiana Youngii, Gracilis, czy też utilis Long Trunk, kolumnowe, jak Fastigiata, z kolorowym liściem: żółty u odmiany Golden Cloud, bordowy u Purpurea, pstre: Siloh Splash. Karłowate z delikatnym liściem: Trost Dwarf, Szczególną popularnością ze względu na śnieżnobiałą, łuszczącą się korę zyskuje odmiana utilis Doorenbos.